싸리재 소식

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  • 온맘-새로운 작업장에서 정상 운영됩니다

    5월 22일부터 23일까지 정읍시 칠보면 축현리 싸리재마을로 무사히 이전했습니다. 정말 많은 분들의 도움에 깊이 감사드립니다. * 새작업장 청소를 도와주신 정읍자활센터 청소 사업단 20여분. * 일년 중 가장 바쁜 농사철임에도 기꺼이 시간을 내주신 한밝음 공동체 식구들. * 냉동고 설치, 기계, 작업장 보수 공사, 전기 공사, 가스공사, 바닥공사에   참여해주신 업체 관계자님들. * 멀리서 마음으로부터 힘을 실어주신 온맘 회원 1900분. * 엔젤머니로 십시일반 도움을 주신 엔젤 식구들. 너무너무 고맙습니다. 좋은 재료로 맛있게 만들어 많은 분들과 나누는 것이 저희가 할수 있는 일이겠지요. 농민과 정읍 농업과 회원님들과 늘 함께하는 콩사랑이 되겠습니다.

  • 콩사랑 <엔젤머니>에 동참해 주셔서 고맙

    <엔젤머니로 힘나게 해주신 회원님께 진심으로 감사드립니다.> 한번도 만나본 적 없고, 물품으로만 관계 맺은 분들께.. 그런 제안을 드리는게 무척 망설여졌습니다. 저희의 소망이 닿을 수 있을까? 꿈 같은 이야기 아닐까? 농산물 나눔, 물품 나눔 그 이상의 관게맺기가 가능할까? 정말 고맙습니다. 마음 내주시고, 힘이 되어주신 그 정성. 맛있고 건강한 먹거리로 보답하겠습니다. 참여해 주신 분들이 명단입니다. 1. 최 *미님 (아이디 qpfmrkaht, 숲회원) (3월 26일) 30만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 2. 이 *희님 (아이디 dahee0812, 숲회원) (3월 28일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 3. 이 *호님 (아이디 sctlsh, 나무회원) (3월 28일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 4. 원 *란님  (아이디 tomatopie, 숲회원) (3월 30일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 5. 오 *원님  (아이디 softjeewon) (3월 31일) 30만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 6. 이 *숙님  (아이디 dldxntm) (3월 31일) 30만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 7. 한 *숙님  (아이디 7334127) (4월 1일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 8. 박 *정님  (아이디 hoho74) (4월 2일) 25만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 9. 나 *은님  (아이디 cherish27) (4월 6일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경해드립니다. 10. 왕 *연님 (아이디 reel79) (4월 7일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 11. 박 *숙님 (아이디 pgsook) (4월 9일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 12. 주*희님 (아이디 yfreesia) (4월 14일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경해드립니다. 13. 이*은 님(아이디 radioyoke) (4월 21일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 싹>회원으로 변경해드립니다. 14. 차*영 님(아이디 rahighfly) (4월 22일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경해드립니다. 15. 안*진님(아이디 cake333) (5월 15일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 16. 안*숙님(아이디 anbiue)(6월 12일)20만원 엔젤머니 적립. <콩 깍지>회원으로 변경해드립니다. 17. 나*선님(아이디 cherna) (6월 18일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 18. 손*영님(아이디 cielblu) (6월 18일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경해드립니다. 19. 김*지님(아이디 withseji) (6월 19일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 20. 조*경님(아이디 gogocho) (6월 23일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경해드립니다. 21. 권*희님(아이디 whloveyou ) (6월 23일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 싹>회원으로 변경해드립니다. 22. 이*현님(아이디 dltpgus ) (6월 26일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 23. 최*연님(아이디  risele ) (6월 25일) 40만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 24. 박*림님(아이디  zirconleem ) (6월 27일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경해드립니다. 25. 김*화님(아이디  yinhwa ) (6월 28일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 싹>회원으로 변경해드립니다. 26. 정*희님(아이디 jy9899 ) (6월 29일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 싹>회원으로 변경해드립니다. 27. 최*현님(아이디 joozark ) (7월 17일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경해드립니다. 28. 강*기님(아이디 yangpa249 ) (7월 20일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경. 29. 심*용님(아이디 xelda2384  ) (7월 23일) 40만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경. 30. 손 *경님(아이디 bk1117 ) (7월 23일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 싹>회원으로 변경. 31. 이*주님(아이디 ottilia70) (7월 24일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 깍지>회원으로 변경. 32. 우*천님(아이디 boyoon01) (8월 15일) 20만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경. 33. 강*양님(아이디 kgy56551423)(9월 15일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 싹>회원으로 변경. 34.  박*혜님(아이디 hee9593 )(10월 11일) 100만원 엔젤머니 적립. <콩 사랑>회원으로 변경. 35. 손 *경님(아이디 bk1117 ) (12월 5일) 10만원 엔젤머니 적립. <콩 잎>회원으로 변경. 더 많은 엔젤님들을 기다려 봅니다. 콩사랑이 어려운 농촌의 희망이 되는 공동체가 될 수 있도록 도와 주세요. 정읍시 칠보면의 생산 농가 20여분, 싸리재 동네 할머니들, 좋은 먹거리를 찾으시는 저희 온맘 회원 2300분. 이렇게 만난 우리들이 농촌의 희망이라고 생각합니다. 건강한 농산물과 물품을 나누며, 도시와 농촌의 이야기를 나누게 되었네요. 콩사랑이 징검다리가 되겠습니다. 도시와 농촌을 연결하는 의미있는 공동체가 되도록 온맘으로 정성을 다하겠습니다.

  • 싸리재 이야기- 6월 콩사랑 작업장 싸리

    < 싸리재 떡과 조청 >을 아시나요? 정읍시 칠보면 축현리 싸리재 마을은 저희 삼남매의 고향입니다. 그리고 ' 통곡식 가공 전문 - 콩사랑 ' 의 고향이기도 하지요.. 온 마을 분들이 17가구에 30명. 산자락 아래 아담하게 자리한 싸리재 마을. 고추와 호박고구마, 녹차를 주로 재배하고, 자색고구마, 참깨, 콩 같은 밭 작물 위주로 농사짓는 작은 산촌 마을입니다. 이번에 저희 작업장을 싸리재 마을로 옮기게 되었어요. 아이들의 고향이자, "콩사랑"의 고향으로 돌아 가는 거지요. 안타까이 떠나야 했던 그곳으로 6년만에 다시 가게 되었어요. 싸리재는 저희 동네 뒤 칠보산 중간에 있는 고개 이름입니다. 고개를 넘다보면 싸리나무가 많아 그렇게 이름 붙였나봐요. 칠보산을 넘어 북으로 가려면 근방에는 이 고개 밖에 없었답니다. 지금이야 큰 도로가 나서 고갯길을 넘을 일이 없지만, 30년 전 쯤엔 칠보 장날에 장보러 가거나, 순창으로 가는 사람이 많았대요. 고개 정상 어디쯤에 주막도 있었다니까 사람들 왕래가 많았나봐요. 저희 어머니도 무수히 많이 이 고개를 넘어 장엘 가셨다네요. 20리(8키로 정도) 되는 길을 왕복하실려면 새벽밥 먹고 출발하셨대요. 그래도 돌아올때면 어둑어둑해지니, 범이라도 만날까 무서워 가슴 졸이며 종종걸음으로 돌아 오셨다네요. 숨 헐떡이며 올라야하는 싸리재 고개.. 아이들 어렸을때는 이 길 여러번 갔었네요. 고개에 오르면 저 아래 멀리 마을이 보여요. 이쯤에 서면 땀을 식히는 바람이 얼마나 좋았던지... 이 고개 아래 저희 마을이 있어요. 산 아래 첫 동네...아담하고 조용한 마을이지요. 동네 전체 17가구... 산아래 첫 동네라서 물 맑고 공기 맑은 아기자기한 마을입니다. 마을 정자나무와 단풍나무. 이곳이 우리 아이들의 놀이터였지요. 단풍나무, 정자나무를 다람쥐처럼 오르 내리고 다리 아래 개울에서 물놀이 하던 개구장이 삼남매가 어느새 중고등학생이 되었습니다. 이곳에서 떡, 두부, 조청 만들기 시작했지요. < 싸리재전통식품- 싸리재 떡과 조청 > 쇼핑몰도 만들고 사진도 배워가면서 시작한 판매... 10년 전 그때부터 현미떡은 시작 되었죠. (두부 넣은 현미 가래떡) 아름답고 화사한 정읍 단풍을 모티브로 만든 디자인 - 그땐 정말 참신했어요. 느낌이 비슷한가요? 제품명도 입니다. < 단풍물든 송편 > 복분자 조청의 상큼한 맛 ! 지금도 입안에 감도네요. 단호박 껍질을 벗겨 껍질부분은 연두색으로, 속부분은 노란색으로... 저희 떡의 색은 대부분 당근, 쑥, 단호박, 자색고구마로 만들었지요. 동네 분들이 지으신 농산물로 만들었지요. 그렇게 시작했던 농산물 가공.. 두부, 떡 조금 만들줄 안다고 용감하게 뛰어들었지만, 눈물을 머금고 5년 만에 접어야 했습니다. 그리고 아주 오랫동안 아픔이 있었습니다. 하지만 무너지지 않고, 다시 ' 콩사랑/온맘 '을 시작하게 되었네요. 그리고 지금은 고향으로 돌아가기 위해서 준비하고 있습니다. 교통도 좋고 시내에서 가까운 곳이 좋은 점이 많겠지만, 저희는 고향으로 돌아가고 싶습니다. 고향에 돌아가서 하고 싶은 일들이 많아요. 동네 분들과 농사를 같이 짓고 싶어요. 논두렁 받두렁에 앉아 먹는 새참. 정말 그 맛이 그리워요. 그 농산물로 만든 먹거리를 회원님들과 나누고 싶어요. 아이들에게 먹거리 만들기를 알려주고 싶어요. 사이좋게 나눠먹는 방법도... 우리 아이들에게 산골마을이 그대로 놀이터이며, 학교였지요. 아이들에게 고향을, 산골 마을을 느끼게 해주고 싶어요. 바지를 둥둥 걷고 실개천을 따라 개울을 탐사해보기. 물 속에 사는 다양한 생명들을 느끼고 교감 할 수 있었으면 참 좋겠어요. 하늘 높이 올라 보기도 하고 힘껏 겨뤄 보기도 했으면 좋겠어요. 자연의 냄새를 맡고... 오감으로 느껴 보고.... 자연에서 먹을 걸 찾아보고... 자유롭게 춤도 추고 타잔처럼 맨발로 들로 산으로 뛰어 다녀 볼 수도 있잖아요. 싸리재가 많은 분들의 고향이 되었으면 좋겠어요. 먹거리로 만났지만 그 이상의 의미가되고 싶어요. 저희가 꼭 고향으로 돌아가고 싶은 이유입니다. 먼저 가서 준비할께요. 싸리재에서 어느날 편지가 갈 거예요. 싸리재로 놀러 오세요.

  • 콩사랑의 새이름 공모에 함께 해주신회원

    안녕하세요. 이름 공모 마감이 4월 15일이었는데 너무 늦게 글을 올려 죄송해요. 자꾸 생각하고 적어보고, 주의에 물어보고 해도 너무 어려운 일이네요. 우리 회원님들은 의견중에서 선택하고 싶었는데, 아쉽게도 그러질 못했어요. 처음에 세분을 선정한다고 했는데, 어떤 분께 드릴지... 참 어렵네요. 그래서 의견을 주신 모든 분들께 그 금액만큼 골고루 나누려고 합니다. 내일 오전에 적립해 드릴께요. 의견을 올리시기까지 고민하시고 또 고민하셨을테고, 평소에도 자주 찾아 주시는 분들이라서... 그렇게 하려고 합니다. 응모해주신 회원 여러분. 정말 고맙습니다. 저희 새 이름은 : 온맘으로, 온맘, 온mam으로 하려고 해요. 몇 분들이 그렇게 의견을 주시네요. 온마음을 다해 맛있고 안전한 먹거리를 만들기위해 노력할께요.

  • 콩사랑 두부사랑의 새 이름을 지어 주세요

    콩사랑의 이름을 공모합니다. 작년에 처음 콩사랑의 이름을 지을때는 두부와 청국장을 주로 만들고 팔고 있었어요. 그래서 < 콩사랑두부사랑 >이라고 지었는데, 일년이 지나고 나니, 과자와 현미떡, 곡식가루가 대표 제품이 되었네요. 콩사랑의 새 이름을 찾습니다. 저희  먹거리를 드셔 보신 분들 중에서 저희에게 맞는 이름을 지어 주세요. 세분을 선정해서 바로 사용 할 수 있는 콩사랑 적립금 10만원을 드립니다. 기간은 4월 15일까지 입니다. 저희를 잘 표현 할 수 있는 좋은 이름을 부탁 드려요. <우리사는이야기>코너에 이름과 그렇게 지은 이유를 함께 올려주시면 그분들 중에서 선정할께요.

  • 그동안 저희 두부를 사랑해 주셔서 고맙습

    두부를 만들어온 10여년 중에 요즘 만큼 행복한 적이 없었습니다.그렇지만 또...늘 불안하고 안타까웠습니다.흔한 두부인데...멀리까지 보내게 되는 것도 그렇고..택배과정에서 깨지기도 하고, 터지기도 할텐데...받으실때 서운하지는 않으실까?상하지는 않을까?날씨가 따뜻하기라도 하면 참 불안했습니다.어느날부터인가 두부 한모라도 있는 택배 상자엔 얼음팩을 넣게 되더군요..아직까진 큰 일은 없어서 참 다행입니다.맛있게 드셔주시고, 추가구매 해 주셔서 고맙습니다.잠시동안이지만 두부를 만드는 보람과 기쁨에 참 행복했습니다.3월 8일 까지만 두부를 보내려고 합니다.날씨의 영향을 가장 많이 받는 품목이라서...두부와 청국장을 계속 만들어 보내 드릴 수 없네요. 두부와 관련이 있는 '꾸러미' ' 오늘만든 두부청국장' 품목도 중단됩니다.그동안 정말 고마웠습니다. 다시 11월이되면 맛있는 두부 보내드릴께요.

  • 콩사랑두부사랑의 원재료 소개합니다.

    저희가 만드는 제품 재료를 소개합니다. 국산 유기농 통곡식을 고집합니다. 통밀가루는 유기농 통밀을 매일매일 빻아 사용해요. 귀리(오트밀 쿠키와 콩비지 스틱 재료)는 정읍산 농산물입니다.

  • 콩사랑 오픈 이벤트 합니다.

    콩으로 만드는 맛있는 세상.. 콩사랑 두부사랑을 찾아주신 회원님 고맙습니다. 여러분께 작은 선물을 준비했어요. 행사 기간 : 1월 25일 까지 1. 행사기간 동안 가입하신 회원님들께 바로 사용할 수 있는 적립금 5,000원을 드려요. 2. 구매하시는 모든 분들께 콩사랑 '수제쿠키 1호- 꼬마' 를 선물로 드립니다. 3. 이용 후기를 올려 주세요. 이제 오픈해서 이용 후기가 없어요. 좋은 정보를 공유해 주세요. 맛이나 포장, 배송 관련한 이야기.. 좋은 레시피도 좋고요. 부족한 부분, 지적하실 부분은 더 좋답니다. 아직 부족함이 많아요.. 차근차근 채워가겠습니다. 후기마다 적립금을 채워드릴께요.( 2,000원) 자주 찾아주시고 주변분들께 많이 소개해 주세요. 맛있고 건강한 먹거리로 보답하겠습니다.

  • 콩사랑이 지나온 길입니다.

    콩사랑 두부사랑의 지나온 길... 2012년... 처음에 시작할땐 샘골시장 근처 10평의 작업장이 저희의 일터였습니다. 두부 만드는게 주된 일이었고, 청국장, 콩물 등 콩을 가공해서 직거래로 조금씩 팔았습니다. 그러다가 정읍시민창안대회를 만나고, 두부 가공을 계획하게 되었지요.. 오랜 개발끝에 몇가지 제품이 나오게 되고 시식행사, 체험 이벤트를 진행하고... 드디어 9월 13일. 그동안의 이야기들을 발표하는 자리... 저 웃고 있지만 무척 떨고 있습니다. 시간이 어떻게 흘렀는지... 무슨 얘기를 했는지 기억도 안나지만... 박수를 받았으니 그런대로 잘했나 봐요.. 창업 공동체 발표회에서 대상을 받았습니다.... 아담한 작업장을 마련하고... 기다리던 설비를 하고 나서 지난 12월 10일 소박한 개업식을 했답니다. 많은 분들의 도움을 받았어요.. 정읍지역자활센터... 두번의 실패로 암담한 저를 일으켜 새 희망을 가지게 해준 센터장님과 팀장님.. 직원 여러분...그리고 참여자 분들... 정읍시 행복네트워크 사업단.. 지역의 활기를 찾는 일에 참 열심이신 시청 선생님들.. 더불어 행복해지는 정읍을 만들고자 늘 열심이십니다. 그리고 지인들... 모든 분들께 감사드립니다. 이젠 열심히 하는 일만 남았네요.. 혼자가 아닌 더불어 행복해지는 공동체가 되겠습니다...