- 구성 : 유기농 현미가래떡 5kg - 원재료 및 함량 : 현미(국산, 유기농) 99%, 천일염 1% - 보관방법 : 냉동보관 - 특이사항 : 설탕이 들어가지 않은 무설탕현미떡, 말랑하게 해동되지 않는 전통떡입니다. - 이용방법 : 받자마자 썰거나 잘라 냉동 보관하세요.
유기농 현미쌀로 만든 현미가래떡을 소개합니다~ 담백한 맛과 쫄깃한 식감으로 식사대용으로도 영양간식으로도 안성맞춤이에요~ 대용량 현미가래떡은 주문하시면 당일에 바로 만들어 보내드리는 냉장떡입니다. 조금씩 자르지 않고 긴 가닥으로 보내드리는 떡이라 떡국떡으로 썰어서 드셔도 좋고 떡볶이 떡으로~ 구이용으로~ 용도에 맞게 활용할 수 있어 좋은 현미가래떡 대용량이랍니다.
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유기농 현미가래떡의 특징
▶유기가공인증 받은 유기농떡
▶쌀눈이 살아 있는 유기농 현미떡
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠. 현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요. 맛도 좋고 영양도 좋고 ~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!
현미는 나락에서 겉껍질만 벗긴 쌀이에요. 껍질을 많이 벗기지 않으니 유기농으로 먹어야 더욱 안심!! 갓 도정한 국산 유기농 쌀로 만들어서 싸리재 떡이 더 맛있어요
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다양하게 즐기세요.
▶고소하게 즐기기
프라이팬에 기름없이 또는 기름을 약간 두른 후 구워드셔도 맛있어요.
▶달콤하게 즐기기
조청이나 꿀에 찍어서 드세요.
▶요리로 즐기기
떡국떡으로 썰어서 맛있는 떡국으로 만들어 드세요.
떡볶이떡으로 썰어 맛있는 왕떡볶이나 소떡소떡 구이로~
▶간편식으로 즐기기
보온밥솥에 30분 정도 넣어두었다 드시면 말랑말랑해져요. 전자렌지에 봉지를 벗겨 그릇에 옮겨 담아 2분 정도 데워 드세요.
▶촉촉하게 즐기기
김이 오른 찜기에 쪄서 드세요.
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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
▶ HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기
신선한 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것이 싸리재 현미떡의 비법이랍니다. 2004년부터 지켜온 싸리재의 현미떡 만들기 원칙이에요.
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멥쌀떡과 찹쌀떡의 차이
멥쌀떡 : 흔히 밥으로 먹는 쌀을 멥쌀이라고 해요. 멥쌀을 가루내어 만든 멥쌀떡은 무게감이 있고 씹히는 맛이 즐겁습니다.
찹쌀떡 : 찹쌀을 불려 만든 떡으로 말랑말랑 합니다. 멥쌀떡에 비해 소화가 잘 되는 특징이 있어요.
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원재료 및 함량
현미(국산, 유기농) 99%, 천일염 1%
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참고해주세요.
주문하시면 당일에 바로 만들어 보내드리는 냉장떡입니다. 냉동떡이 아니니 받자마자 소분하거나 떡국떡으로 썰어 보관하세요.
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영양성분이 궁금해요.
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보관방법
수령 후 반드시 냉동보관해주세요.
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유통기한
냉동보관 6개월입니다.
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다. 싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다. 원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다. 마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다. 어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.