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★ 꼭 확인해 주세요. ★
전통방식으로 만든 떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 찜기 또는 전자레인지에 데워서 드세요.

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다양하고 맛있게 즐기는~
신제품 설기 4종 맛보기 모음 8봉
설기떡으로 챙겨보는 아침 식사 어떠세요?
떡으로 아침을 드신다면 설기떡으로 드시는게 좋아요.
설기는 쌀을 불려 물이나 수분이 있는 재료를 섞어 빻아서 그대로 시루에 앉혀서 찌는 떡을 말합니다.

가래떡이나 절편 찹쌀떡, 인절미 같은 떡은 쌀가루를 익혀서 치대기 때문에 탄력이 생기고 뭉쳐 있기 때문에 아침식사에는 부담스러울 수 있어요.
설기는 물에 잘 풀어지기 때문에 노약자나 아기들도 소화가 잘되는 떡입니다.
싸리재의 다양한 설기떡을 아침식사대용으로 즐겨보세요.

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새롭게 탄생한 설기떡 4종을 모아 맛보기 상품으로 만들었습니다.
◇ 싸리재 시그니쳐 설기떡 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 단호박고지현미설기, 알밤쑥현미설기
◇ 새롭게 선보이는 설기떡 :꿀 백설기, 고구마 꿀설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기


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신제품 설기떡 4가지
▶ 상품 구성
꿀백설기 100g 2봉
 백미멥쌀(국산,유기농) 84.2%, 마스코바도(외국산, 유기농) 10.1%, 거피팥(국산) 5.1%, 천일염
고구마 꿀설기 100g 2봉
 현미멥쌀(국산,유기농) 55.3%, 꿀고구마(국산,유기농) 21.2%, 자색고구마(국산) 13.3%, 마스코바도(외국산, 유기농) 8%, 거피팥(국산) 4%, 천일염
발아 현미설기 80g 2봉
  발아현미(국산,유기농)99.2%, 천일염
흑임자현미설기 80g 2봉
 현미멥쌀(국산,유기농)89.3%, 흑임자(국산)10%, 천일염
▶소비기한 : 제조일로부터 6개월입니다.
▶보관 방법 : 냉동 보관 하세요.
▶이용방법 : 말랑하게 해동되지 않습니다.
 - 찜기에 찌거나, 보온 밥솥에 30분 두었다가 말랑해지면 드세요.
  - 전자렌지를 사용하실때는 봉지를 살짝 찢은 후 냉장떡은 1분, 냉동떡은 2분 정도 돌려주세요.
  전자렌지 사용시 작은 용기에 물을 담아 같이 돌리시면 촉촉하게 드실 수 있어요.
▶TIP : 얼려진 떡을 그대로 찌면 물이 많이 생길 수 있으니 물이 끓을 때 떡을 올려주세요.


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꿀백설기 100g 2봉
백설기에 달콤한 고물을 넣어 쪘어요.
유기농 원당(마스코바도)과 거피 팥고물을 섞어 넣어 달콤합니다.
백설기의 쫀득함과 속고물의 달콤함이 어우러지는 쫀득 달콤한 설기입니다.
▶ 원재료 및 함량
백미멥쌀(국산,유기농) 84.2%, 마스코바도(외국산, 유기농) 10.1%, 거피팥(국산) 5.1%, 천일염
▶ 상품 구성 : 꿀백설기 100g 2봉
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고구마 꿀설기 100g 2봉
유기농 고구마, 자색고구마를 듬뿍 넣어 고구마쌀가루를 만들고 떡 사이에 달콤한 고물을 넣어 쪘어요.
흔하게 사용하는 흑설탕이 아니라 유기농 사탕수수에서 찾은 비정체 유기농 원당(마스코바도)을 사용했어요.
직접 만든 국산 거피 팥고물을 유기농 원당과 섞어 넣어 달콤합니다.
고구마 설기의 쫀득함과 속고물의 달콤함이 어우러지는 쫀득 달콤한 설기입니다.
▶ 원재료 및 함량
현미멥쌀(국산,유기농) 55.3%, 꿀고구마(국산,유기농) 21.2%, 자색고구마(국산) 13.3%, 마스코바도(외국산, 유기농) 8%, 거피팥(국산) 4%, 천일염
▶ 상품 구성 : 고구마 꿀설기 100g 2봉
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발아 현미설기 80g 2봉
유기농 현미보다 더 좋은 유기농 발아현미
발아현미란 현미에 알맞은 온도와 수분, 산소를 공급해 싹을 틔운 것을 말합니다.
콩나물이 콩에 비해서 영양가가 높은 것처럼, 현미가 발아되면 기존에 있던 영양소는 크게 늘어나고 새로운 영양소가 생깁니다.
싹을 틔운 발아현미는 거칠고 딱딱한 현미의 단점은 보완하면서 영양은 더 뛰어나고 소화는 더 잘됩니다.
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유기농 발아현미를 불려서 설기를 만들었어요.
담백하고 구수한 현미의 맛은 그대로고요, 부드럽게 씹히네요.
현미설기보다 좀 더 촉촉한 설기를 원하시는 분, 소화가 힘든 노약자나 어린아이에게도 좋은 식사대용식이 될것 같아요.

▶ 원재료 및 함량
발아 현미멥쌀(국산,유기농) 99.2%, 천일염
▶ 상품 구성 : 발아 현미설기 80g 2봉
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흑임자 현미설기 80g 2봉
몸에 좋은 현미설기에 고소한 맛을 두 배 더한 고소한 흑임자현미설기에요.
귀한 국산 흑임자를 10% 더해서 맛과 색을 더한 특별한 설기떡입니다.
손님접대 상차림에도 좋아요.
한끼식사대용으로 간식으로 좋은 흑임자설기의 고소함에 빠져보세요.

▶ 원재료 및 함량
현미멥쌀(국산,유기농)89.3%, 흑임자(국산)10%, 천일염
▶ 상품 구성 : 흑임자 현미설기 80g 2봉

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설기떡, 맛있게 드시는 방법
※ 설기떡는 꿀떡이나 인절미와는 달리 말랑하게 해동되지 않습니다.
1. 해동 후 김이 오른 찜기에 쪄서 부드럽게 드세요~
  얼려진 떡을 그대로 찌면 물이 많이 생길 수 있으니 해동 후 물이 끓을 때 떡을 올려서 찌세요.
2. 보온 밥통에 30분 정도 두셨다가 드세요.
3. 전자렌지를 이용하실 때는 봉지를 벗겨 접시에 옮기고 2분 정도 돌려주세요.
4. 기름 살짝 두른 프라이팬에 구워 드시면 또 다른 별미로 즐기실 수 있어요.
5. 와플기에 눌러서 드셔도 맛있어요.

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이렇게 보내드려요~
설기떡을 만들어 각 2봉씩 8봉을 포장 후 아이스 박스에 아이스팩과 함께 포장하여 보내드립니다.

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싸리재 현미떡은 특별합니다.
▶ 신선한 유기농 현미를 제대로 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기
2004년부터 지켜온 싸리재의 현미떡 만들기 원칙입니다.

▶ HACCP인증 시설에서 만드는 떡
싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있습니다.
쌀을 불리고, 빻고, 찜기에 찧는 모습과, 떡을 포장하는 과정이 보여지고 있다.

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보관방법과 소비기한
냉장 또는 냉동보관하세요
▶소비기한 : 제조일로부터 6개월
▶보관 방법 : 냉동 보관

떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.


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싸리재마을 이야기
싸리재마을 전직원의 모습
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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