- 구성 : 유기농 현미가래떡 100g 10봉지 - 원재료 및 함량 : 유기농 현미 99%, 천일염 - 보관방법 : 냉동보관 - 특이사항 : 말랑하게 해동되지 않는 전통떡입니다. - 이용방법 : 해동 후 찌거나 구워드세요
유기농 쌀로 현미떡을 만들어 온지 10년이 넘었어요. 10년 전만해도 유기농 현미로 만드는 떡은 많이 없었죠. 그 때는 찾는 분도 많지 않았는데 요즘에는 건강을 위해 찾는 분들이 많아졌어요. 식사대용식으로, 든든한 간식으로 현미떡이 안성맞춤인거 같아요. 설탕을 빼고 유기농 현미 99%와 천일염만으로 만든 건강한 현미떡으로 간편한 한끼를 즐기세요.
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참고해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다. 상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.
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싸리재 유기농 현미가래떡의 특징
▶ 유기가공인증 받은 유기농떡
▶ 쌀눈이 살아 있는 유기농 현미떡
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠. 현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요. 맛도 좋고 영양도 좋고 ~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!
▶ 유기농 현미 100%로 만든 떡
현미는 나락에서 겉껍질만 벗긴 쌀이에요. 껍질을 많이 벗기지 않으니 유기농으로 먹어야 더욱 안심!! 갓 도정한 국산 유기농 쌀로 만들어서 싸리재 떡이 더 맛있어요
▶ 설탕이 없는 담백하고 건강한 떡
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠. 건강을 위해서 설탕을 뺐습니다. 건강과 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!
▶ 한 끼 식사로 ok
3개씩 개별포장에 담았어요. 간편하게 밥 대용이나 간식으로 드시기 편해요.
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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
▶ HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
2004년부터 지켜온 현미떡 만들기 원칙
오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기
신선한 유기농 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것 이것이 싸리재 현미떡이 맛있는 이유랍니다.
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멥쌀떡과 찹쌀떡의 차이
멥쌀떡 : 흔히 밥으로 먹는 쌀을 멥쌀이라고 해요. 멥쌀을 가루내어 만든 멥쌀떡은 무게감이 있고 씹히는 맛이 즐겁습니다.
찹쌀떡 : 찹쌀을 불려 만든 떡으로 말랑말랑 합니다. 멥쌀떡에 비해 소화가 잘 되는 특징이 있어요.
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다양하게 즐기세요.
▶ 간편식으로 먹기 보온밥솥에 30분 정도 넣어두시면 말랑해져요. 전자렌지 이용시 봉지를 벗겨 그릇에 옮기고 2분정도 데워 드세요.
▶ 고소하게 먹기 열이 오른 프라이팬에 기름없이 노릇하게 구워드시면 더욱 구수하게 즐기실 수 있어요.
▶ 촉촉하게 먹기 찜기나 밥통에서 찜기능으로 쪄서 드세요.
▶ 달콤하게 먹기 조청이나 꿀에 찍어 함께 드세요.
▶ 요리에 활용해보세요. 찌개나 전골에 썰어 넣어 드세요.
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영양성분이 궁금해요.
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주의해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다. 상온에서 30분 ~1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요. 떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다. 배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
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원재료 및 함량
현미(국산, 유기농) 99% (인증번호 : 제15101096), 천일염(국산)1%
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상품구성
유기농 현미가래떡은 1kg(10봉지)이고 한 봉지에는 3개씩(약 100g) 들어 있어요.
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보관방법
수령 후 반드시 냉동 보관해주세요.
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유통기한
냉동 보관 기준 제조일로부터 6개월입니다.
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다. 싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다. 원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다. 마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다. 어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.