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★ 참고해서 주문해주세요.★
전통방식으로 만든 떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드시거나 끓여드세요.

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담백한 알밤, 서리태콩, 쑥을 듬뿍 넣어 만든 ~
알밤 쑥설기 100g 10봉지
정사각형 모양의 쑥설기 떡 한개를 나무 접시 위에 올려놓고 뒤에는 개별포장한 쑥설기가 놓여있다.
싸리재의 검은콩 쑥설기가 달라졌어요.
생밤을 듬뿍 올려서 맛도 영양도 달라졌어요.

서리태콩과 봄의 연한 햇쑥, 생밤을 듬뿍 넣어 만든 쑥설기에요.
보슬보슬하게 부서지는 설기를 좋아하시는 분들께 추천합니다.
구수하고 담백한 맛으로 어떤 차와 과일에도 잘 어울린답니다.
간편하게 즐길 수 있는 싸리재의 영양만점 알밤 쑥설기로 든든한 하루를 보내세요~

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이럴 때 좋아요.
정사각형 모양의 쑥설기 한개를 나무 접시 위에 올려놓고 나무 포크를 옆에 놓은 모습
손님 다과상에~

간편한 한끼 식사로~

아이들 영양간식으로~

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싸리재 현미떡은 특별합니다.
오래 불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기
쑥설기를 만들고 있는 과정을 6개의 사진으로 설명함. 현미를 빻고 삶은 쑥과 현미쌀가루를 섞어 빻은 후 시루에 앉쳐 찌는 모습
싸리재의 현미떡은 신선한 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것이 싸리재 현미떡의 비법이랍니다.
2004년부터 지켜온 싸리재의 현미떡 만들기 원칙입니다.

HACCP인증 시설에서 만드는 떡
쌀을 불리고, 빻고, 찜기에 찧는 모습과, 떡을 포장하는 과정이 보여지고 있다.
싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있습니다.

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알밤 쑥설기 맛있게 드시는 방법
쑥부쟁이차를 뜨거운 물에 우리는 모습
1. 김이 오른 찜기에 쪄서 부드럽게 드세요.
2. 전자렌지를 이용하실 때는 봉지를 벗겨 접시에 옮기고 1~2분정도 돌려주세요.
3. 기름 살짝 두른 프라이팬에 구워 드시면 또 다른 별미로 즐기실 수 있어요.
4. 보온밥통에 30분정도 두셨다가 드세요.

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원재료 및 함량
쑥설기를 두손으로 조개는 장면.
현미멥쌀(국산,유기농) 55.3%, 쑥(국산) 17.7%, 깐밤(국산) 17.7%, 서리태(국산) 8.8%, 천일염


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착한 원재료 이야기
갓 도정한 유기농 현미쌀
유기농 현미가 담긴 그릇이 나무판위에 놓여 있다.
싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요.
갓 도정한 신선한 유기농 현미로 만드는 떡. 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다.
싸리재마을에서 수확한 건강한 쑥
초록색 생쑥이 갈색 소쿠리 안에 수북히 담겨있다.
농약 없고 산이슬 먹고 자라는 싸리재 마을의 쑥이랍니다.
동네 어르신들이 토실토실 탐진 쑥을 캐 오시면 저희는 정성을 다해 건강한 먹거리를 생산합니다.

서리태와 알밤
국산 서리태를 나무 그릇에 담고 콩 몇개를 쪼개서 속이 보이게 올려놓음
싸리재 마을에서 계약 재배한 농가에서 들어온 서리태 콩이라서 믿을 수 있답니다.
선별작업을 통해서 잘 여물고 알이 실한 서리태로 만들어요.
국산 서리태를 나무 그릇에 담고 콩 몇개를 쪼개서 속이 보이게 올려놓음
깨끗하게 손질한 국산 알밤입니다.

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영양성분이 궁금해요.
국산 서리태를 나무 그릇에 담고 콩 몇개를 쪼개서 속이 보이게 올려놓음

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주의해주세요.
정사각형 모양의 쑥설기 한개를 나무 접시 위에 올려놓고 나무 포크를 옆에 놓은 모습
멥쌀로 만든 현미떡이라서 하루만 지나도 굳어질 수 있어요.
냉동된 떡을 1시간쯤 상온 해동 하셔서 김이 오른 시루에 올려 쪄 주시면 맛있게 즐기실 수 있어요.

tip : 얼려진 떡을 그대로 찌면 물이 많이 생길 수 있으니 물이 끓을 때 떡을 올려주세요.

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상품구성
하얀색 비닐로 포장한 검은콩쑥설기 하나의 크기를 설명한 사진
한 봉지에 약 100g씩 10봉을 담았습니다.


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보관방법과 유통기한
냉동보관하세요
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.

유통기한은 제조일로부터 6개월입니다.

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싸리재마을 이야기
싸리재마을 전직원의 모습
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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