싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요. 갓 도정한 신선한 유기농 현미로 만드는 떡. 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다.
▶ 싸리재마을에서 수확한 건강한 쑥
농약 없고 산이슬 먹고 자라는 싸리재 마을의 쑥이랍니다. 동네 어르신들이 토실토실 탐진 쑥을 캐 오시면 저희는 정성을 다해 건강한 먹거리를 생산합니다.
▶ 서리태와 알밤
싸리재 마을에서 계약 재배한 농가에서 들어온 서리태 콩이라서 믿을 수 있답니다. 선별작업을 통해서 잘 여물고 알이 실한 서리태로 만들어요.
깨끗하게 손질한 국산 알밤입니다.
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영양성분이 궁금해요.
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주의해주세요.
멥쌀로 만든 현미떡이라서 하루만 지나도 굳어질 수 있어요. 냉동된 떡을 1시간쯤 상온 해동 하셔서 김이 오른 시루에 올려 쪄 주시면 맛있게 즐기실 수 있어요.
tip : 얼려진 떡을 그대로 찌면 물이 많이 생길 수 있으니 물이 끓을 때 떡을 올려주세요.
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상품구성
한 봉지에 약 100g씩 10봉을 담았습니다.
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보관방법과 유통기한
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다. 배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
유통기한은 제조일로부터 6개월입니다.
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싸리재마을 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다. 싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다. 원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다. 마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다. 어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.