그냥 먹어도 맛있어요 ~
2023년산 무농약 생율(깐알밤) 500g
그릇 위에 올려진 무농약 생밤 깐밤의 모습
알밤 본연의 맛을 그대로풍부하게 느낄 수 있는 깐밤을 소개합니다.
우리 몸에 너무 좋은 밤!
껍질을 벗기고 손질하기 불편하셨죠?
싸리재에서 송편용 속재료로 사용하기도 좋고 간식으로 드시기에 좋은 깐밤을 보내드려요.
우리 회원님들은 맛있게 드셔만 주세요~~

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밤의 영양성분
나무에서 떨어진 밤송이 안에 들어있는 잘 익은 알밤의 모습
특히 비타민 B1과 비타민C 가 많이 들어 있고, 칼슘과 무기질, 철분도 다량 함유하고 있는 식품입니다.
밤은 탄수화물이 40%나 들어 있어 칼로리가 높습니다.
비타민b1이 0.3mg, b2가 0.14mg, 비타민c가 30mg으로 겨울철 비타민 공급원으로 참 좋습니다.
일년에 한번 이 계절에 만나는 밤으로 건강한 간식 드시면 어떨까요?

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전북 임실의 무농약 밤으로 만들어요.
나무에서 떨어진 밤송이 안에 들어있는 잘 익은 알밤의 모습
전북 임실 최진선 농부의 무농약 밤입니다.
무농약 인증번호 : 14304413호

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※ 참고해주세요.
손질된 무농약 알밤이 나무 도마위에 올려져있는 모습
신선하게 보내드리기 위해 약품처리 없이 작업합니다.
물기가 있을 경우 물러지기 쉽워서 세척 하지 않고 밤껍질을 벗겨 그대로 포장합니다.
긴혹 진공이 풀리는 경우가 있지만 약품처리없이 그대로 포장한거라서 씻어서 사용하시면 됩니다.

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다양하게 즐기세요.
박사골 무농약 깐밤을 쪄서 알밤소로 사용하는 모습
추석명절에 가족들과 오손도손 송편을 빚을 때~
출출할 때 영양간식으로 ~
밤 잼, 밤 라떼, 밤 맛탕, 약식, 밤 밥등 다양한 요리재료로~

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박사골 생밤, 이래서 좋아요
박사골영농조합에서 재배하는 밤나무에 밤송이가 달려있는 모습
박사골에서는 2001년부터 한 방울의 농약도 사용하지 않고 밤나무를 재배해왔다고 하셔요.
맛이며 모양이 최고급이라고 뿌듯하게 말씀하시네요.
벌레 먹은 것은 거의 없이 잘 선별 된 뽀오얀 생밤 입니다.

맛도 좋고 건강한 박사골 밤~
생밤으로 먹고, 밤 조림으로 먹고, 밥에 넣어 먹고 어떻게 먹어도 참 맛있네요.
임실 박사골 농부들의 정성이 담긴 무농약 생밤 많이 사랑해주세요~

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이렇게 보내드려요.
500G씩 진공 포장된 국산 깐밤의 모습
선별한 알밤을 까서 물에 씻지 않고 그대로 500g씩 진공 포장합니다.

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보관방법과 소비기한
손질된 무농약 알밤이 나무 도마위에 올려져있는 모습
5일 이내 사용하지 않는다면 냉동 보관해 주세요.

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싸리재 이야기

싸리재마을 직원들이 함께 사진을 찍고 있습니다. 싸리재마을의 다른 이름인 축촌마을이 적힌 커다란 비석 근처에 분홍색 단체 카라티를 입은 스물 네명의 직원들이 모여 있습니다. 미소짓는 표정으로 손가락을 겹쳐 하트 모양을 만들어보이고 있습니다. 주변에는 초록 빛깔 나무들이 놓여있습니다. 단체사진 아래에는 우수마을기업 인증서(2014년), 사회적경제활성화 표창장(2018년), 모두애마을기업 지정서(2022년)가 있습니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.